【回顾】 烘焙课程-戚风蛋糕

10月16日下午，社工处的小伙伴们来到宝山路街道邻里家进行烘焙活动。

“一入烘焙深似海”烘焙的世界神奇而绚丽吸引了一波一波的人来朝圣无论是马芬戚风舒芙蕾还是蛋挞披萨烤面包都是每一个喜欢烘焙的人满溢的幸福和成就感！

而今天这一节课老师教的就是戚风蛋糕！“把蛋清与蛋黄分离，放蛋清的容器要无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面，否则很难打发哦。”老师耐心的演示，小伙伴们认真的听讲着。

活动结束后，烘焙房间还残留着阵阵蛋糕的香气，给人满满幸福之感。